Sushi
魚とシャリ UROKO
仕事帰りに、握りで一杯。
ちょい飲みセット
2,480円 税込
- お好きなアルコール 1杯（生ビール・日本酒・ハイボール など）
- 本日の小鉢 2品
- お酒がすすむ つまみ握り 4貫
16:30〜17:30 限定
旬の魚を握りで味わい、新潟の地酒をきゅっと一杯。「今日は少しだけ飲みたい」——そんな日にぴったりのセットです。お仕事帰りやお出かけ前に、ぜひサクッとお立ち寄りください。
つまみ握り 4貫
その日の旬を、握りで少しずつ。
大将が選ぶ、旬の魚のつまみ握り。お酒がすすむひと口を少しずつ、気軽に。カジュアルにUROKOの握りを愉しめる一皿です。
Seafood Izakaya
海鮮居酒屋 魚魯こ
夏の海と、新潟の畑から。旬をふたつ。
佐渡産 天然岩牡蠣
夏の海から、濃厚なひと粒を。
佐渡産の天然岩牡蠣が、今まさに絶好調。漁師さんの減少で年々希少になりつつある天然物ですが、魚魯こには見事な大ぶりが入荷しています。濃厚でクリーミーな味わいと、プリプリの食感。この夏だけの海の恵みを、ぜひ。
まきぐち農園さんの枝豆
今年も、その日採れの旬を。
新潟市西区でご家族が営む「まきぐち農園」さんの枝豆。最小限の農薬で大切に育てられた、安心でおいしいお野菜です。魚魯こでは毎夏、その日に収穫された旬の品種を届けていただいています。夏の間、さまざまな品種に出逢えるのが、新潟の枝豆の魅力。この季節ならではの味わいを、ぜひ店内で。
まきぐち農園（新潟市西区）
Pizzeria
ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ
本格ナポリピッツァを、お盆の食卓へ。
お盆はテイクアウトで
自慢のナポリピッツァを、おうちで。
本格ナポリピッツァはもちろん、ポルポ（タコ）やポルペッティ（肉団子）など人気のサイドメニューもテイクアウトできます。スマホがあれば、アプリのダウンロードもログインも不要で、そのままオーダー。ご家族が集まるお盆の食卓に、窯焼きの一枚とサイドを持ち帰って、おうちで楽しいひとときを。
夏かぼちゃのフリット
バルサミコソース和え
夏野菜を、香ばしく軽やかに。
旬の夏かぼちゃをからりと揚げ、コクのあるバルサミコソースで和えた季節の一品。外は香ばしく、中はほっくりと甘く。ピッツァのおともにも、ワインのお供にもぴったりの、この夏だけの味わいです。
Jidori Cuisine
練馬鳥長・新潟
滋賀県産・淡海地鶏を、鍋と炭火で。
地鶏白湯鍋
継ぎ足しの白湯に、地鶏の滋味を。
滋賀県産・淡海地鶏のガラだけをじっくり炊き出した、コクと旨みの白湯スープ。オープン以来継ぎ足してきた、まさに練馬鳥長の命ともいえる秘伝の一杯です。モモ肉やつくね、季節の野菜を重ね、後半はクレソンやレタスをさっとしゃぶしゃぶで。〆は佐野実麺の白湯ラーメンや雑炊まで、最後のひと口まで愉しめます。
地鶏ムネ肉の炭火焼き
炭火で香ばしく、しっとりと。
淡海地鶏のムネ肉を、炭火でじっくりと焼き上げた一品。表面は香ばしく、中はしっとりジューシー。素材の味を引き立てる塩とハーブで、シンプルに。串やたたきなど、練馬鳥長自慢の地鶏料理とあわせてぜひ。